Рёбра из чёрной свинины Неброди — приготовление SV при низкой температуре на 2 персоны (800 г + BBQ 60 г)

Рёбра из чёрной свинины Неброди — приготовление SV при низкой температуре на 2 персоны. Подача и гарниры показаны только в демонстрационных целях, блюдо можно составить по своему вкусу. Срок годности 20 дней с момента отправки. Охлаждённая доставка. Аутентичные рёбра из чёрной свинины Неброди, медленно приготовленные более 20 часов, — одно из самых любимых мясных блюд благодаря невероятной нежности, насыщенному вкусу и выдающейся сочности, которую может обеспечить только длительное приготовление. Сделанные из ценных рёбер чёрной свинины Неброди, сицилийской местной породы, выращиваемой в районе Неброди, эти рёбра представляют собой идеальное сочетание традиции, качества сырья и профессиональных технологий. После стадии маринования с отобранными ароматами рёбра готовятся в вакууме при низкой температуре более 20 часов. Этот процесс позволяет коллагену медленно растворяться, сохраняя всю естественную влажность мяса и формируя удивительно мягкую текстуру. В результате получается ребро, которое легко отделяется от кости, полно вкуса и готово к разогреву за несколько минут. Это блюдо создано для тех, кто хочет дома пережить подлинный гурманский барбекю-опыт без долгих часов готовки. Упаковка рассчитана на 2 персоны и идеально подходит для особого ужина, дружеского гриля или чтобы удивить гостей одним из лучших воплощений чёрной свинины Неброди.