Энергетические шарики, вдохновленные вкусом фундука и какао в стиле «Ferrero»: богаты клетчаткой, хорошо насыщают, без лактозы и без яиц (безглютеновый вариант, если использовать сертифицированные овсяные хлопья GF). Без выпечки, готовы за несколько минут.
В миске соедините овсяные хлопья и какао-порошок.
Добавьте крем из фундука и сироп агавы; перемешайте до получения однородной массы.
Если масса получается слишком сухой, добавляйте по 1–2 столовые ложки воды за раз, пока не получите нужную консистенцию для формирования шариков.
Возьмите порции массы и сформируйте руками примерно 10 шариков.
Обваляйте шарики в выбранной обсыпке (cocco rapè или какао) и выложите на тарелку.
Охладите в холодильнике примерно 30 минут перед подачей.
Миска
Ложка
Холодильник
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере 5–7 дней; также можно замораживать на 1–2 месяца
Для безглютеновой версии используйте сертифицированные овсяные хлопья gluten free. Регулируйте сладость, добавляя больше или меньше сиропа агавы. Хранить в холодильнике в закрытой емкости.
Italia
| Энергия (ккал) | 383,35 |
| Углеводы (г) | 53,32 |
| из которых сахара (г) | 13,94 |
| Жиры (г) | 13,28 |
| из которых насыщенные (г) | 1,73 |
| Белки (г) | 13,31 |
| Клетчатка (г) | 8,87 |
