Быстрый рецепт ньокки на основе смеси муки (каштановой, сорго и смеси Legù). Готовятся быстро: смесь варят в растительном напитке, формуют в жгутики, нарезают кусочками и обжаривают на сковороде с маслом и овощами по вкусу.
Нагрейте растительный напиток в кастрюле с щепоткой соли и тёртым мускатным орехом.
Когда жидкость закипит, добавьте смесь муки (каштановой, сорго и смеси Legù) и энергично мешайте 2 минуты, пока не получится однородное тесто.
Дайте тесту немного остыть, пока оно не станет пригодным для работы.
Сформируйте руками жгутики и нарежьте их на кусочки по 1–2 см, чтобы получить ньокки.
Разогрейте немного оливкового масла extra virgin на сковороде и обжарьте ньокки до золотистого цвета со всех сторон.
Добавьте овощи по вкусу (предварительно обжаренные или приготовленные) и приправьте солью и перцем по вкусу.
Подавайте ньокки горячими.
Кастрюля
Сковорода
Миска
Набор для ньокки из сорго
Ориентировочный и быстрый рецепт; количество смеси можно адаптировать в зависимости от числа порций. Посетите legu.it, чтобы найти больше рецептов и продуктов.
Italia
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
