Треска на пару с картофельным пюре на оливковом масле и грацилларией, с крамблом Oriental Surf
Чистое и элегантное морское блюдо, в котором нежная треска на пару встречается с картофельным пюре на оливковом масле, обогащённым хлопьями грацилларии. Завершено крамблом Oriental Surf для ароматного умами и приятной текстуры.
Ингредиенты
- Филе трески
44 - Картофель
500500 - Оливковое масло
3030 - Хлопья грацилларии
22 - Петрушка, рубленаяq.b.
- Oriental surf, раскрошенный
4040 - Лимон (сок или дольки для подачи)
11 - Сольq.b.
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 5
Очистить и нарезать картофель кусочками, затем отварить в подсоленной воде 12–15 минут или до мягкости.
- ШАГ 2 ИЗ 5
Пока варится картофель, приготовить филе трески на пару над слегка кипящей водой 8–10 минут или до тех пор, пока оно не станет матовым и нежным.
- ШАГ 3 ИЗ 5
Слить картофель и размять его горячим вместе с оливковым маслом, хлопьями грацилларии и рубленой петрушкой. Посолить и добавить немного лимонного сока.
- ШАГ 4 ИЗ 5
Разложить пюре по тарелкам и сверху выложить филе трески на пару.
- ШАГ 5 ИЗ 5
Завершить щедрой крошкой Oriental Surf и последней каплей лимонного сока для свежести.
Советы
Кастрюля для варки картофеля
Пароварка или корзина для приготовления на пару
Картофелемялка
Дуршлаг
Общая информация
Происхождение
Stati Uniti d'America
Анализ
Внимание
Часто задаваемые вопросы
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
