A receita tradicional dos Pizzoccheri à Valtellinese, um prato típico da Lombardia, de autenticidade única e sabor irresistível. Perfeitos para saborear na companhia de amigos e de um bom copo de vinho da Valtellina.
Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Coloque numa panela bastante água salgada e leve ao lume até ferver.
Entretanto, corte as batatas em pedaços pequenos e lave e corte as couves da mesma forma.
Cozer as batatas durante 5 minutos, adicionar as couves e cozer por mais 5 minutos. Depois, deite os pizzoccheri na água e deixe ferver por 12-13 minutos.
Corte o queijo Casera em cubos e rale o grana. Limpe os dentes de alho e coloque-os a alourar num tacho com a manteiga até ficarem bem dourados.
Escorra os pizzoccheri com uma escumadeira e coloque-os numa travessa quente. Polvilhe com parmesão e queijo, deite por cima a manteiga derretida, adicione pimenta a gosto e sirva em pratos bem quentes.
Frigorífico
Para uma variação saborosa, podem ser adicionadas avelã e canela moídas por cima do molho de manteiga e queijo, antes de servir.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 308,99 |
| Hidratos de carbono (g) | 19,09 |
| dos quais açúcares (g) | 1,59 |
| Gorduras (g) | 20,67 |
| dos quais saturados (g) | 12,37 |
| Proteínas (g) | 11,79 |
| Fibras (g) | 1,6 |
| Sal (g) | 0,35 |
