Zacznij od pokrojenia focaccii w kostkę i zrumień ją na patelni.
Pokrój brzoskwinię w cząstki i zgrilluj.
Przygotuj sos, mieszając sos sojowy, ocet balsamiczny i krem z nerkowców.
Podawaj, układając baby szpinak, grillowane brzoskwinie, podsmażoną focaccię, orzechy włoskie, oliwki taggiasche, gorgonzolę oraz sos do podania.
Spożyć od razu
Idealna do zabrania nad morze albo jako lunch do pracy i na uczelnię.
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 153,7 |
| Węglowodany (g) | 17,28 |
| w tym cukry (g) | 5,21 |
| Tłuszcze (g) | 7,63 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,8 |
| Białko (g) | 3,79 |
| Błonnik (g) | 2,02 |
| Wyprzedaż (g) | 0,44 |
