De Piemontesina varkenssalsiccia van Quadro Carni e Salumi is een zeer bekende en gewilde worst, geliefd bij chefs en de beste slagers in Piemonte. De Piemontesina bestaat uit gemalen mager varkensvlees samen met een deel vet (pancetta), met een middel-fijne korrel, en wordt vervolgens gekruid met zout en specerijen. Daarna wordt ze omhuld met een natuurlijke schapendarm. Het vlees komt van varkens van het ras Gran Suino Padano, geboren en grootgebracht in Italië, met een gewicht van 144-176 kg, afkomstig van boerderijen gecertificeerd door het Consorzio del prosciutto di Parma en het Consorzio del prosciutto di San Daniele.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Piemontesina varkenssalsiccia van Quadro Carni e Salumi is een zeer bekende en gewilde worst, geliefd bij chefs en de beste slagers in Piemonte. De Piemontesina bestaat uit gemalen mager varkensvlees samen met een deel vet (pancetta), met een middel-fijne korrel, en wordt vervolgens gekruid met zout en specerijen. Daarna wordt ze omhuld met een natuurlijke schapendarm. Het vlees komt van varkens van het ras Gran Suino Padano, geboren en grootgebracht in Italië, met een gewicht van 144-176 kg, afkomstig van boerderijen gecertificeerd door het Consorzio del prosciutto di Parma en het Consorzio del prosciutto di San Daniele.
