Halfgerijpte provola 500g. Onze halfgerijpte provola is een verfijnde kaas met getrokken wrongel, gemaakt van kwalitatieve koemelk en onderworpen aan een korte rijping die aroma en karakter versterkt. Hij heeft een half compacte structuur, een zoute en volle smaak en een uitnodigende strogele kleur, het resultaat van het natuurlijke rijpingsproces. Zoals alle kazen uit de familie van de getrokken wrongel wordt provola meteen herkend aan zijn karakteristieke peervorm, met de bovenkant vastgebonden met het typische touwtje dat wordt gebruikt om de kazen tijdens de rijping op te hangen: een ambachtelijk detail dat het traditionele productiewijze vertelt. Perfect om aan tafel te eten als snijkaas, de halfgerijpte provola is ook heerlijk gesmolten op pizza's, focaccia's, gourmetbroodjes en ovenschotels, waar hij al zijn romigheid en uitgesproken smaak vrijgeeft. Een veelzijdige Italiaanse kaas, ideaal zowel voor voorgerechten als voor smakelijke recepten.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €120,00
Prijs inclusief btw
Halfgerijpte provola 500g. Onze halfgerijpte provola is een verfijnde kaas met getrokken wrongel, gemaakt van kwalitatieve koemelk en onderworpen aan een korte rijping die aroma en karakter versterkt. Hij heeft een half compacte structuur, een zoute en volle smaak en een uitnodigende strogele kleur, het resultaat van het natuurlijke rijpingsproces. Zoals alle kazen uit de familie van de getrokken wrongel wordt provola meteen herkend aan zijn karakteristieke peervorm, met de bovenkant vastgebonden met het typische touwtje dat wordt gebruikt om de kazen tijdens de rijping op te hangen: een ambachtelijk detail dat het traditionele productiewijze vertelt. Perfect om aan tafel te eten als snijkaas, de halfgerijpte provola is ook heerlijk gesmolten op pizza's, focaccia's, gourmetbroodjes en ovenschotels, waar hij al zijn romigheid en uitgesproken smaak vrijgeeft. Een veelzijdige Italiaanse kaas, ideaal zowel voor voorgerechten als voor smakelijke recepten.
