De gerijpte schouder "Il Poggetto" is een vleeswaar met karakter: zeer uitgesproken smaak en aroma, verfijnde vetlaag, bedekt met zwarte peper die de aroma's versterkt. Gemaakt met schouder van 100% Italiaans varkensvlees (Emilia-Romagna, Toscane), zonder been om het handig te maken om te snijden. Op smaak gebracht met knoflookgranulaat, peper en kruidnagel. Minimaal 3 maanden gerijpt in onze vestiging in Poggio a Caiano, in Toscane, met handmatige verwerking. Het is geen alternatief voor ham: het is een product op zich, met een ander, intenser smaakprofiel en aromatisch vet. Hoe te genieten: de gerijpte varkensschouder is de vleeswaar voor wie sterkere smaken zoekt dan rauwe ham. Dun gesneden is hij uitstekend op planken, voor rustieke voorgerechten en om broodjes met brood en karaktervolle kazen te verrijken. Formaat: vacuüm gesneden stuk, gewicht ongeveer 1,8 kg. Verkrijgbaar los of vacuüm verpakt.
€ 24,00 / kg
Prijs inclusief btw
De gerijpte schouder "Il Poggetto" is een vleeswaar met karakter: zeer uitgesproken smaak en aroma, verfijnde vetlaag, bedekt met zwarte peper die de aroma's versterkt. Gemaakt met schouder van 100% Italiaans varkensvlees (Emilia-Romagna, Toscane), zonder been om het handig te maken om te snijden. Op smaak gebracht met knoflookgranulaat, peper en kruidnagel. Minimaal 3 maanden gerijpt in onze vestiging in Poggio a Caiano, in Toscane, met handmatige verwerking. Het is geen alternatief voor ham: het is een product op zich, met een ander, intenser smaakprofiel en aromatisch vet. Hoe te genieten: de gerijpte varkensschouder is de vleeswaar voor wie sterkere smaken zoekt dan rauwe ham. Dun gesneden is hij uitstekend op planken, voor rustieke voorgerechten en om broodjes met brood en karaktervolle kazen te verrijken. Formaat: vacuüm gesneden stuk, gewicht ongeveer 1,8 kg. Verkrijgbaar los of vacuüm verpakt.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
