Ons paradepaardje. De meest intense, de meest Garganische. Monocultivar, afkomstig van een olijfvariëteit die typerend is voor onze streek en waarnaar ze is vernoemd. Onze Ogliarola Garganica is de ultieme expressie van dit land, de Gargano. Hieruit ontstaat een belangrijke olie, intens en puur zoals degene die haar teelt. Ogliarola Garganica is een biologische extra vierge olijfolie met een aangenaam pittige en bittere smaak, met een lange persistentie van plantaardige tonen. Intens groen met gouden nuances, met krachtige aroma's van amandel, tomaat, vers gemaaid gras en artisjok. In de mond komen plantaardige verwijzingen volledig tot hun recht: gezaghebbend, rijk, imposant maar met een goede smaakbalans. Een olie die niet onopgemerkt blijft: ze staat met trots vermeld in de Gambero Rosso-gids Oli d’Italia 2025 en in de Slow Food-gids Gli Extravergini 2025. Biologische extra vierge olijfolie, perfect om rauw te gebruiken op bruschetta, groenten, salades en vooral op peulvruchtensoepen. 100% Italiaanse EVO. Gefilterd, uiteraard.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €300,00
Prijs inclusief btw
Ons paradepaardje. De meest intense, de meest Garganische. Monocultivar, afkomstig van een olijfvariëteit die typerend is voor onze streek en waarnaar ze is vernoemd. Onze Ogliarola Garganica is de ultieme expressie van dit land, de Gargano. Hieruit ontstaat een belangrijke olie, intens en puur zoals degene die haar teelt. Ogliarola Garganica is een biologische extra vierge olijfolie met een aangenaam pittige en bittere smaak, met een lange persistentie van plantaardige tonen. Intens groen met gouden nuances, met krachtige aroma's van amandel, tomaat, vers gemaaid gras en artisjok. In de mond komen plantaardige verwijzingen volledig tot hun recht: gezaghebbend, rijk, imposant maar met een goede smaakbalans. Een olie die niet onopgemerkt blijft: ze staat met trots vermeld in de Gambero Rosso-gids Oli d’Italia 2025 en in de Slow Food-gids Gli Extravergini 2025. Biologische extra vierge olijfolie, perfect om rauw te gebruiken op bruschetta, groenten, salades en vooral op peulvruchtensoepen. 100% Italiaanse EVO. Gefilterd, uiteraard.
