Limited Edition – 100 genummerde stuks. Onze meest iconische olie. De intensste, de meest Garganische. BuondiOli CENTVRY ontstaat uitsluitend uit eeuwenoude olijfbomen van de familie, 143 monumentale bomen die al generaties lang de geschiedenis van de Gargano bewaken. Uit deze oude bomen, die de tijd en de seizoenen trotseren, verkrijgen we een buitengewone olie: rijk aan polyfenolen, van nature bestand tegen oxidatie en in staat om de zuiverheid van de Ogliarola Garganica-variëteit maximaal tot uitdrukking te brengen. Een monocultivar met een uitgesproken karakter, smakelijk bitter en pittig, met een lange plantaardige nasmaak. In de neus geeft hij aroma's van amandel, tomaat, vers gemaaid gras en artisjok; in de mond is hij gezaghebbend, rijk en harmonieus, met een perfecte balans tussen elegantie en kracht. Perfect rauw op bruschetta, groenten, salades en peulvruchtensoepen. Een olie die spreekt van tijd, aarde en familie.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €300,00
Prijs inclusief btw
Limited Edition – 100 genummerde stuks. Onze meest iconische olie. De intensste, de meest Garganische. BuondiOli CENTVRY ontstaat uitsluitend uit eeuwenoude olijfbomen van de familie, 143 monumentale bomen die al generaties lang de geschiedenis van de Gargano bewaken. Uit deze oude bomen, die de tijd en de seizoenen trotseren, verkrijgen we een buitengewone olie: rijk aan polyfenolen, van nature bestand tegen oxidatie en in staat om de zuiverheid van de Ogliarola Garganica-variëteit maximaal tot uitdrukking te brengen. Een monocultivar met een uitgesproken karakter, smakelijk bitter en pittig, met een lange plantaardige nasmaak. In de neus geeft hij aroma's van amandel, tomaat, vers gemaaid gras en artisjok; in de mond is hij gezaghebbend, rijk en harmonieus, met een perfecte balans tussen elegantie en kracht. Perfect rauw op bruschetta, groenten, salades en peulvruchtensoepen. Een olie die spreekt van tijd, aarde en familie.
