Rode appels uit Cilento, herfstoogst. De Extra Confituur van Rode Appels Minnelea ontstaat uit geselecteerde rode appels, met de hand geoogst door een klein landbouwbedrijf uit Cilento. Het oogstmoment is dat waarop het fruit maximaal rijp is: stevig vruchtvlees, natuurlijke zoetheid, een geur die de herfst vertelt. Essentieel recept, concentratie van 130%. Voor elk potje gebruiken we 130 g rode appels om 100 g afgewerkte confituur te verkrijgen. Het fruit verliest water tijdens het koken en wat in het potje overblijft is het geconcentreerde deel: volle aroma's, zachte structuur, natuurlijke zoetheid. Slechts 75% rode appels en 25% rietsuiker. Vacuümkoken op lage temperatuur. Net als de andere zoete confituren van Minnelea worden ook de rode appels vacuüm en op lage temperatuur verwerkt. Het is een langzaam proces, gekozen om de kleur, het frisse aroma en de zachte textuur van het fruit te behouden, zonder de verwerking te forceren. Hoe te gebruiken. Perfect op toast bij het ontbijt, op beschuit of pannenkoeken. In de patisserie is het geschikt voor crostata's, strudel en traditionele herfstgebakjes. Herkomst: Product in Italië, in Cilento (Campania), door Azienda Agricola Minnelea.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €89,00
Prijs inclusief btw
Rode appels uit Cilento, herfstoogst. De Extra Confituur van Rode Appels Minnelea ontstaat uit geselecteerde rode appels, met de hand geoogst door een klein landbouwbedrijf uit Cilento. Het oogstmoment is dat waarop het fruit maximaal rijp is: stevig vruchtvlees, natuurlijke zoetheid, een geur die de herfst vertelt. Essentieel recept, concentratie van 130%. Voor elk potje gebruiken we 130 g rode appels om 100 g afgewerkte confituur te verkrijgen. Het fruit verliest water tijdens het koken en wat in het potje overblijft is het geconcentreerde deel: volle aroma's, zachte structuur, natuurlijke zoetheid. Slechts 75% rode appels en 25% rietsuiker. Vacuümkoken op lage temperatuur. Net als de andere zoete confituren van Minnelea worden ook de rode appels vacuüm en op lage temperatuur verwerkt. Het is een langzaam proces, gekozen om de kleur, het frisse aroma en de zachte textuur van het fruit te behouden, zonder de verwerking te forceren. Hoe te gebruiken. Perfect op toast bij het ontbijt, op beschuit of pannenkoeken. In de patisserie is het geschikt voor crostata's, strudel en traditionele herfstgebakjes. Herkomst: Product in Italië, in Cilento (Campania), door Azienda Agricola Minnelea.
| Energie (kcal) | 155 |
| Koolhydraten (g) | 37 |
| waarvan suikers (g) | 37 |
| Eiwitten (g) | 0,2 |
| Vezels (g) | 1,5 |
