Witte vijgen uit Cilento, geoogst in de koele uren. Onze vijgen worden geoogst tussen eind juli en augustus, in de vroege ochtenduren, wanneer de vrucht op haar rijpst is en het aroma nog levendig is. Het zijn Bianchi dottati-vijgen, een traditionele variëteit met zoet en geurend vruchtvlees. Vacuümkoken op lage temperatuur. We koken vacuüm op lage temperatuur om kleur, geur en structuur van de vrucht te behouden. Het is een snelle verwerking die minder suiker mogelijk maakt en de versgeplukte vijgengeur behoudt, terwijl onze vrucht optimaal wordt gerespecteerd. Onderscheidingen WineHunter Award Gold — Merano WineFestival Great Taste 2025. Hoe te combineren: met gerijpte pecorino of zachte gorgonzola, op beschuiten of geroosterd brood, voor taartjes, gevulde koekjes, desserts uit een lepel. Herkomst: Geproduceerd in Italië, in Cilento (Campania), door Azienda Agricola Minnelea.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €89,00
Prijs inclusief btw
Witte vijgen uit Cilento, geoogst in de koele uren. Onze vijgen worden geoogst tussen eind juli en augustus, in de vroege ochtenduren, wanneer de vrucht op haar rijpst is en het aroma nog levendig is. Het zijn Bianchi dottati-vijgen, een traditionele variëteit met zoet en geurend vruchtvlees. Vacuümkoken op lage temperatuur. We koken vacuüm op lage temperatuur om kleur, geur en structuur van de vrucht te behouden. Het is een snelle verwerking die minder suiker mogelijk maakt en de versgeplukte vijgengeur behoudt, terwijl onze vrucht optimaal wordt gerespecteerd. Onderscheidingen WineHunter Award Gold — Merano WineFestival Great Taste 2025. Hoe te combineren: met gerijpte pecorino of zachte gorgonzola, op beschuiten of geroosterd brood, voor taartjes, gevulde koekjes, desserts uit een lepel. Herkomst: Geproduceerd in Italië, in Cilento (Campania), door Azienda Agricola Minnelea.
| Energie (kcal) | 212 |
| Koolhydraten (g) | 51 |
| waarvan suikers (g) | 51 |
| Eiwitten (g) | 0,8 |
| Vezels (g) | 2,5 |
