Lichte en proteïnerijke koekjes, ideaal voor wie op dieet is maar toch iets zoets wil. Origineel recept gepubliceerd op Instagram door LovelyFitFood. Aangegeven hoeveelheid voor ongeveer 18 koekjes, afhankelijk van de grootte.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng in een kom het havermeel, de pure cacao en de bruine suiker.
Voeg de eiwitten toe en meng goed tot een glad en homogeen mengsel.
Gebruik een lepel om porties beslag op een met bakpapier beklede bakplaat te leggen en vorm er koekjes van.
Bak in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 15 minuten.
Laat de koekjes afkoelen voordat je ze van de bakplaat haalt en serveert.
Kom
Lepel
Bakplaat
Bakpapier
Oven
De hoeveelheden zijn indicatief en hangen af van de grootte van de koekjes. Bewaar enkele dagen in een luchtdichte verpakking.
Stati Uniti d'America
| Energie (kcal) | 183,41 |
| Koolhydraten (g) | 31,37 |
| waarvan suikers (g) | 18,03 |
| Vetten (g) | 1,46 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,3 |
| Eiwitten (g) | 8,43 |
| Vezels (g) | 1,56 |
| Uitverkoop (g) | 0,11 |
