
玄米黒米は、驚くほど独自の栄養構成を持つ穀物品種です。この米は、より少ない水、より少ない肥料、そして殺菌剤を一切使わないように開発されたGreen Breeding農法(統合型で持続可能な農業)によるものです。 この米の生産に用いられる石臼精米は、従来の金属精米よりも多くの栄養素を保持します。胚芽を残し、粒の外層の一部を残すより穏やかな作用により、製品は官能的・栄養的特性を維持し、琥珀色とより良い炊き上がりを実現します。
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玄米黒米は、驚くほど独自の栄養構成を持つ穀物品種です。この米は、より少ない水、より少ない肥料、そして殺菌剤を一切使わないように開発されたGreen Breeding農法(統合型で持続可能な農業)によるものです。 この米の生産に用いられる石臼精米は、従来の金属精米よりも多くの栄養素を保持します。胚芽を残し、粒の外層の一部を残すより穏やかな作用により、製品は官能的・栄養的特性を維持し、琥珀色とより良い炊き上がりを実現します。
