
「Il Poggetto」のスブリチョローナは、切りたてでも口の中で সহজやかにとろける柔らかな食感が特長です。100%イタリア産豚肉(肩肉と豚バラ)から作られ、細かく挽き、フェンネルシード、にんにく、砕いたこしょうで繊細に香りづけしています。 トスカーナ州ポッジョ・ア・カイアーノの自社工場で、手作業により最低15日間熟成しています。 小さめの丸ごとサイズは、この加工肉特有のやわらかさを保ったまま、家庭で新鮮にスライスするのに便利です。 丸ごと、約700 g。
¥ 4,414.32 / kg
消費税込み価格
「Il Poggetto」のスブリチョローナは、切りたてでも口の中で সহজやかにとろける柔らかな食感が特長です。100%イタリア産豚肉(肩肉と豚バラ)から作られ、細かく挽き、フェンネルシード、にんにく、砕いたこしょうで繊細に香りづけしています。 トスカーナ州ポッジョ・ア・カイアーノの自社工場で、手作業により最低15日間熟成しています。 小さめの丸ごとサイズは、この加工肉特有のやわらかさを保ったまま、家庭で新鮮にスライスするのに便利です。 丸ごと、約700 g。
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