
ピンクソルトとしても知られるこの製品は、世界最大級の塩鉱山のひとつであるケウラの手つかずの鉱山から採掘される岩塩の一種です。 この特別な塩の結晶は、淡いピンクがかった白から濃いオレンジまで、さまざまなピンクの色合いを示します。これは高い酸化鉄含有量によるものです。食塩と同様に、どんな料理の味付けにも使えます。原産地 ヒマラヤ。
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ピンクソルトとしても知られるこの製品は、世界最大級の塩鉱山のひとつであるケウラの手つかずの鉱山から採掘される岩塩の一種です。 この特別な塩の結晶は、淡いピンクがかった白から濃いオレンジまで、さまざまなピンクの色合いを示します。これは高い酸化鉄含有量によるものです。食塩と同様に、どんな料理の味付けにも使えます。原産地 ヒマラヤ。