Energiagolyók a mogyoró és kakaó „Ferrero” jellegű ízvilága ihletésére: rostban gazdagok, laktatóak, laktóz- és tojásmentesek (gluténmentes változat, ha tanúsított GF zabpelyhet használsz). Sütés nélkül, percek alatt elkészülnek.
Egy tálban keverd össze a zabpelyhet és a kakaóport.
Add hozzá a mogyorókrémet és az agávészirupot; keverd simára.
Ha a massza túl száraznak tűnik, adj hozzá egyszerre 1–2 evőkanál vizet, amíg megfelelő állagot nem kapsz a golyók formázásához.
Vegyél ki adagokat a tésztából, és kézzel formázz kb. 10 golyót.
Hempergesd meg a golyókat a választott bevonatban (kókuszreszelék vagy kakaó), majd tedd őket egy tányérra.
Tálalás előtt kb. 30 percig hűtsd a hűtőben.
Tál
Kanál
Hűtőszekrény
Légmentesen zárható edényben a hűtőben 5–7 napig tárolható; 1–2 hónapig fagyasztható is
Gluténmentes változathoz használj tanúsított gluténmentes zabpelyhet. Az édesség szintjét az agávészirup mennyiségének változtatásával állíthatod. Zárt edényben, hűtőben tárolva elállnak.
Italia
| Energia (kcal) | 383,35 |
| Szénhidrátok (g) | 53,32 |
| amelyből cukrok (g) | 13,94 |
| Zsír (g) | 13,28 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,73 |
| Fehérje (g) | 13,31 |
| Rostok (g) | 8,87 |
