Fedezd fel a pugliai receptet kézműves orecchiettével, szárított paradicsomos pestóval, burratával és tarallival. Utazás Puglia autentikus ízei között.
Készítsd el a pestót: egy mixerbe tedd a szárított paradicsomot, a friss bazsalikomot, a mandulát és bőven pugliai extra szűz olívaolajat. Turmixold addig, amíg selymes, egynemű krémet nem kapsz.
Forralj fel egy fazék sós vizet, és főzd meg az orecchiettét a csomagoláson jelzett idő szerint. Leszűrés előtt vegyél ki egy merőkanál főzővizet.
Tedd az orecchiettét egy nagy serpenyőbe a pestóval. Fokozatosan adj hozzá kevés főzővizet, és alacsony lángon óvatosan keverd össze, hogy az ízek jól összeérjenek.
Rendezd az orecchiettét a tányérokra, és fejezd be friss burratával, félbevágva vagy enyhén kézzel szétfoszlatva.
Végül szórj rá bőven morzsolt tarallit, hogy ropogósságot és rusztikus jelleget adj neki.
Italia, Puglia
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
| Energia (kcal) | 333,93 |
| Szénhidrát (g) | 40,61 |
| ebből cukrok (g) | 3,04 |
| Zsír (g) | 13,94 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 4,31 |
| Fehérje (g) | 11,24 |
| Rost (g) | 2,68 |
| Só (g) | 0,33 |
