Az Spaghetti all'Assassina újragondolva gourmet stílusban, stracciatellával és pisztáciamorzsával, kiváló minőségű pugliai alapanyagokból.
Melegíts fel 4 evőkanál Pugghia EVO olajat egy széles, alacsony serpenyőben. Add hozzá a fokhagymagerezdeket, és enyhén pirítsd meg őket, majd távolítsd el.
Öntsd bele a félbevágott koktélparadicsomokat, és hagyd őket néhány percig összeesni. Add hozzá a Pugghia kézműves paradicsompürét, és közepes lángon főzd a mártást körülbelül 10 percig, amíg kissé besűrűsödik. Sózd meg.
Tedd a nyers spagettit közvetlenül a serpenyőbe a szósszal. Jól keverd össze, hogy magába szívja a mártást. Közepes-magas lángon főzd, óvatosan forgatva, amíg enyhén tapadni kezd a serpenyőhöz.
Adj hozzá apránként meleg vizet, mintha rizottót készítenél, amíg tökéletesre nem fő.
Hagyd, hogy az alja enyhén karamellizálódjon, és ne keverd túl gyakran, hogy elérd a tökéletes pirultságot.
Tálald a még meleg spagettit. Adj minden adag tetejére bőséges mennyiségű pugliai stracciatellát, és szórd meg pisztáciamorzsával.
Vas- vagy alumíniumserpenyő
Fakanál
A legjobb frissen fogyasztani, de ha marad, légmentesen zárható edényben, hűtőben legfeljebb 1 napig tárolható. Az állag megőrzéséhez serpenyőben melegítsd újra, olaj hozzáadása nélkül.
Az Spaghetti all'Assassina a barii hagyomány ikonja, itt gourmet változatban, kiváló minőségű pugliai hozzávalókkal.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 162,49 |
| Szénhidrát (g) | 23,25 |
| ebből cukrok (g) | 2,94 |
| Zsír (g) | 5,04 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 2,17 |
| Fehérje (g) | 6,8 |
| Rost (g) | 1,31 |
| Só (g) | 0,07 |
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
