Önts egy kevés extra szűz olívaolajat egy serpenyőbe, és pirítsd meg a teljes kiőrlésű kenyérszeleteket, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
Amint a kenyér elkészült, bőségesen kend meg mindegyik szeletet burratával.
Gurítsd fel a speck szeleteket kis rózsákká, és helyezd őket a burratára.
Adj hozzá néhány teáskanál fügelekvárt, hogy egy édesebb ízt is kapjon az étel.
Befejezésként locsold meg kevés nyers olajjal, és tegyél rá friss, gerezdekre vágott fügét egy utolsó friss és színes érintésként.
Ez a recept kiváló minőségű pugliai alapanyagokat ötvöz a tökéletes ízharmónia érdekében.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 202,56 |
| Szénhidrátok (g) | 17,57 |
| amelyből cukrok (g) | 8,75 |
| Zsír (g) | 10,56 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,25 |
| Fehérje (g) | 9,05 |
| Rostok (g) | 1,98 |
| Akció | 0,34 |
