Fedezd fel a gourmet bruschettát stracchinóval, pancettával és Pugghia szárított paradicsommal. Egy falat, amely az ízeken, érzelmeken és hagyományon keresztül mesél Pugliáról.
Pirítsd meg a kenyérszeleteket rácson vagy serpenyőben, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
Kenj bőségesen stracchinót minden szeletre.
Add hozzá a pancettát és a jól lecsepegtetett Pugghia szárított paradicsomot.
Fejezd be egy kevés frissen őrölt fekete borssal, bazsalikomlevelekkel és egy csipet olajjal.
Egy kis plusz ízért dörzsölj egy fokhagymagerezdet a még meleg kenyérre.
Rács
Serpenyő
Tehetsz rá egy kevés balzsamecetkrémet vagy néhány parmezánforgácsot is a gourmet hatás érdekében.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 344,46 |
| Szénhidrátok (g) | 27,31 |
| amelyből cukrok (g) | 8,08 |
| Zsír (g) | 20,51 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 8,92 |
| Fehérje (g) | 12,72 |
| Rostok (g) | 3,31 |
| Akció | 0,36 |
