Ízletes, színes előétel, amelynek külső rétege sodrófával kinyújtott mozzarella, a töltelék pedig prosciutto crudo, fürtparadicsom és rukkola. A mozzarellát a saját levével és kevés vízzel megmelegítve lágyítjuk, majd kinyújtjuk, megtöltjük és feltekerjük. Körülbelül 12 szelet készül, amelyek finger foodként tálalhatók.
Tedd a mozzarellát egy tálba a saját tartósítóléjével együtt, majd adj hozzá annyi vizet, hogy teljesen ellepje.
Mikrohullámú sütőben 900 W-on melegítsd 7 percig, hogy a mozzarella megpuhuljon (alternatívaként ugyanannyi vízzel egy kis lábasban melegítsd, amíg megpuhul).
Mosd meg a fürtparadicsomot, és vágd vékony szeletekre; készítsd elő a rukkolát és a sonkaszeleteket.
A megpuhult mozzarellát egy kanállal tedd egy sütőpapírra, takard le egy másik lappal, majd gyorsan nyújtsd ki sodrófával körülbelül 35 x 25 cm-es vékony téglalappá.
Óvatosan távolítsd el a felső sütőpapírt, sózd meg a felületet, és oszd el a prosciutto crudo szeleteket a mozzarella téglalapon.
Add hozzá a fürtparadicsom szeleteit és a rukkolát, majd ha szeretnéd, egy újabb réteg sonkát.
A sütőpapír segítségével tekerd fel az egészet, közben szorosan húzva, ahogy a töltelék köré göngyölöd.
A sütőpapírba tekert tekercset pihentesd a hűtőben legalább 10 percig.
Távolítsd el a sütőpapírt, és vágd a tekercset körülbelül 2,5 cm-es szeletekre, hogy nagyjából 12 darabot kapj.
Tálald előételként vagy finger foodként.
Mikrohullámú sütő (opcionális) vagy kis lábas
Nagy tál
Sütőpapír
Sodrófa
Éles kés
Kanál
Hűtőben legfeljebb 2 napig tárolandó. Nem fagyasztható.
Adj teret a fantáziának más töltelékekhez is (pl. sonka és sárgadinnye mentával). Ha nincs mikrohullámú sütő, melegítsd a mozzarellát egy lábasban vízzel, amíg formázható nem lesz.
Italia
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
| Energia (kcal) | 197,9 |
| Szénhidrát (g) | 1,4 |
| ebből cukrok (g) | 1,11 |
| Zsír (g) | 14,6 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 8,15 |
| Fehérje (g) | 15,36 |
| Rost (g) | 0,3 |
| Só (g) | 0,68 |
