Hozzávalók
- Nyers quinoa
8080 - Víz vagy zöldségalaplé
160160 - Szeletelt szárított shiitake gomba
8080 - Extraszűz olívaolaj
11 - Finomra vágott fokhagymagerezd
11 - Érett avokádó
0.50.5 - Szójaszósz vagy tamari
11 - Citromlé (opcionális)
11 - Szezámmag (opcionális)q.b.
- Frissen aprított fűszernövények (petrezselyem, metélőhagyma)q.b.
Megvásárolható termékek
Bio szárított shiitake gomba 20 g – természetes D-vitamin- és immunerősítő-forrás
1 termék1 termék Ft 2640,16
Előkészítés
- LÉPÉS 1 / 9
Alaposan öblítsd le a quinoát folyó víz alatt. Egy kis lábasban forrald fel a vizet (vagy az alaplevet). Add hozzá a quinoát, vedd lejjebb a lángot, fedd le, és főzd körülbelül 15 percig, vagy amíg az összes folyadék felszívódik, és a quinoa puha nem lesz.
- LÉPÉS 2 / 9
Hagyd fedő alatt néhány percig pihenni, majd egy villával lazítsd fel.
- LÉPÉS 3 / 9
Tedd a szárított shiitake gombaszeleteket egy tálba langyos vízzel legalább 20-30 percre, amíg megpuhulnak. Szűrd le, és óvatosan nyomkodd ki belőlük a felesleges vizet. Tartsd meg az áztatóvizet: szűrd le, és tedd félre.
- LÉPÉS 4 / 9
Egy serpenyőben melegítsd fel az extraszűz olívaolajat közepes lángon. Ha használod, add hozzá a finomra vágott fokhagymát, és pirítsd néhány másodpercig, ügyelve arra, hogy ne égjen meg.
- LÉPÉS 5 / 9
Add hozzá a rehidratált shiitake gombát, és pirítsd körülbelül 5-7 percig, gyakran kevergetve, amíg megpuhul és enyhén megpirul. Szükség esetén adj hozzá egy kevés a gombák áztatóvizéből, hogy ne száradjanak ki túlságosan.
- LÉPÉS 6 / 9
Egy tálban helyezd el a főtt quinoát alapként. Add hozzá az avokádó szeleteket vagy kockákat és a pirított shiitake gombát.
- LÉPÉS 7 / 9
Ízesítsd a tálat szójaszósszal. Ha szereted, adhatsz hozzá egy teáskanál citromlevet is a frissesség kedvéért.
- LÉPÉS 8 / 9
Szórd meg szezámmaggal és frissen aprított fűszernövényekkel.
- LÉPÉS 9 / 9
Azonnal fogyaszd el a quinoatálat shiitakéval és avokádóval!
Tippek
Tál
Általános információk
További információk
Gazdagabb változathoz hozzáadhatsz egy fehérjeforrást, például pirított tofut, ropogós csicseriborsót vagy főtt tojást.
Származás
Italia, Lombardia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
| Energia (kcal) | 290,12 |
| Szénhidrát (g) | 35,79 |
| ebből cukrok (g) | 18,39 |
| Zsír (g) | 10,75 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 1,21 |
| Fehérje (g) | 10,8 |
| Rost (g) | 7,97 |
| Só (g) | 0,24 |
- Fehérje10,8g · 15%
- Szénhidrát35,79g · 51%
- Zsír10,75g · 34%
Gyakran ismételt kérdések
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
