सफेद चाय White Peony Bai Mu Dan दो पत्तियों और एक कली से बनी होती है, जिन्हें वसंत में तोड़कर धूप में सुखाया जाता है। "Bai Mu Dan" शब्दों का चीनी से अर्थ "सफेद पीओनी" होता है: इस चाय का यह नाम इसकी पत्तियों के आकार के कारण पड़ा, जो इसी नाम के फूल की आकृति की याद दिलाते हैं। सफेद पीओनी को Bai Hao Yin Zhen की तुलना में अधिक लोकप्रिय सफेद चाय माना जाता है, लेकिन इस श्रेणी के प्रेमी अक्सर इसके अधिक तीव्र सुगंध और स्वाद के कारण White Peony Bai Mu Dan को अधिक पसंद करते हैं। इस चाय की पत्तियाँ और कलियाँ एक जीवंत, मीठे और फल-स्वाद वाले स्वाद वाला पेय देती हैं, जिसमें उत्कृष्ट संतुलन होता है, और यह ठंडा पीने के लिए भी उपयुक्त है। Bai Mu Dan में फलों के नोट Bai Hao Yin Zhen की तुलना में अधिक प्रबल होते हैं, लेकिन Shou Mei चाय की तुलना में इतने तीव्र नहीं होते। स्वाद परीक्षण - दृष्टि और गंध। सफेद चाय White Peony Bai Mu Dan रंगों के एक सुंदर मिश्रण के साथ प्रस्तुत होती है, जो भूरापन लिए हुए भूरे से लेकर गहरे और हल्के दोनों हरे रंगों तक, और छोटी कलियों की चाँदी जैसी आभा तक फैला होता है। उबालने पर पत्तियाँ हरी लकड़ी की सुगंध और कोमल वनस्पति तथा जड़ी-बूटी जैसे नोट्स, साथ ही नागफनी के संकेत देती हैं। कप में पेय सुनहरा, गहरे और चमकीले रंग का होता है। स्वाद नोट्स। पहली भिगोई बहुत सुखद और नाज़ुक होती है: नींबू के पेड़ के शहद और जंगली फूलों के नोट्स के बाद सफेद चीनी की मिठास और एक ताज़ा वनस्पति स्वाद आता है, जो फावा बीन्स और एडामेमे की याद दिलाता है। दूसरी भिगोई के साथ चाय का चरित्र अधिक स्पष्ट हो जाता है। तीसरी और बाद की भिगोइयाँ फल-स्वाद वाले नोट्स को और उभारती हैं, जो लगातार अधिक तीव्र होते जाते हैं, और सूखे खुबानी की याद दिलाते हैं, साथ ही बर्गामोट की हल्की खट्टे सुगंध भी होती है। उत्पत्ति का स्थान: फुजियान प्रांत का दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र, चीन। उत्पादन। सफेद चाय White Peony Bai Mu Dan की कटाई के दौरान, एक कली के साथ दो शीर्ष पत्तियाँ ली जाती हैं, जो अभी युवा और अपरिपक्व होती हैं, और सुखाने के दौरान न तो सिकुड़ती हैं और न ही मरोड़ी जाती हैं। भंडारण: सफेद चाय White Peony Bai Mu Dan को ठंडी, सूखी और अँधेरी जगह पर रखने की सलाह दी जाती है।
मूल्य में कर शामिल है
सफेद चाय White Peony Bai Mu Dan दो पत्तियों और एक कली से बनी होती है, जिन्हें वसंत में तोड़कर धूप में सुखाया जाता है। "Bai Mu Dan" शब्दों का चीनी से अर्थ "सफेद पीओनी" होता है: इस चाय का यह नाम इसकी पत्तियों के आकार के कारण पड़ा, जो इसी नाम के फूल की आकृति की याद दिलाते हैं। सफेद पीओनी को Bai Hao Yin Zhen की तुलना में अधिक लोकप्रिय सफेद चाय माना जाता है, लेकिन इस श्रेणी के प्रेमी अक्सर इसके अधिक तीव्र सुगंध और स्वाद के कारण White Peony Bai Mu Dan को अधिक पसंद करते हैं। इस चाय की पत्तियाँ और कलियाँ एक जीवंत, मीठे और फल-स्वाद वाले स्वाद वाला पेय देती हैं, जिसमें उत्कृष्ट संतुलन होता है, और यह ठंडा पीने के लिए भी उपयुक्त है। Bai Mu Dan में फलों के नोट Bai Hao Yin Zhen की तुलना में अधिक प्रबल होते हैं, लेकिन Shou Mei चाय की तुलना में इतने तीव्र नहीं होते। स्वाद परीक्षण - दृष्टि और गंध। सफेद चाय White Peony Bai Mu Dan रंगों के एक सुंदर मिश्रण के साथ प्रस्तुत होती है, जो भूरापन लिए हुए भूरे से लेकर गहरे और हल्के दोनों हरे रंगों तक, और छोटी कलियों की चाँदी जैसी आभा तक फैला होता है। उबालने पर पत्तियाँ हरी लकड़ी की सुगंध और कोमल वनस्पति तथा जड़ी-बूटी जैसे नोट्स, साथ ही नागफनी के संकेत देती हैं। कप में पेय सुनहरा, गहरे और चमकीले रंग का होता है। स्वाद नोट्स। पहली भिगोई बहुत सुखद और नाज़ुक होती है: नींबू के पेड़ के शहद और जंगली फूलों के नोट्स के बाद सफेद चीनी की मिठास और एक ताज़ा वनस्पति स्वाद आता है, जो फावा बीन्स और एडामेमे की याद दिलाता है। दूसरी भिगोई के साथ चाय का चरित्र अधिक स्पष्ट हो जाता है। तीसरी और बाद की भिगोइयाँ फल-स्वाद वाले नोट्स को और उभारती हैं, जो लगातार अधिक तीव्र होते जाते हैं, और सूखे खुबानी की याद दिलाते हैं, साथ ही बर्गामोट की हल्की खट्टे सुगंध भी होती है। उत्पत्ति का स्थान: फुजियान प्रांत का दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र, चीन। उत्पादन। सफेद चाय White Peony Bai Mu Dan की कटाई के दौरान, एक कली के साथ दो शीर्ष पत्तियाँ ली जाती हैं, जो अभी युवा और अपरिपक्व होती हैं, और सुखाने के दौरान न तो सिकुड़ती हैं और न ही मरोड़ी जाती हैं। भंडारण: सफेद चाय White Peony Bai Mu Dan को ठंडी, सूखी और अँधेरी जगह पर रखने की सलाह दी जाती है।
