लैक्टोज़-मुक्त भैंस के दूध वाली मोत्ज़ारेला कॉस्तान्त्सो (150 ग्राम / 8 पीस)

लैक्टोज़-मुक्त मोत्ज़ारेला हमारी भैंसों के लैक्टोज़-मुक्त दूध से बनाई जाती है। दूध वही है जिसका उपयोग पारंपरिक भैंस मोत्ज़ारेला बनाने के लिए किया जाता है, इसलिए इसका स्वाद बिल्कुल समान होता है। अंतर उत्पादन चरण में होता है, जहाँ दूध से लैक्टोज़ हटाया जाता है। यह गोल, आवेर्साना, बोक्कोंचिनी, बोक्कोनी या ट्रेच्चा रूप में उपलब्ध है, न्यूनतम 100 ग्राम से लेकर अधिकतम 3 किलोग्राम तक, केवल ऑर्डर पर उपलब्ध। इसका सर्वोत्तम स्वाद लेने के लिए, विशेष रूप से ठंडे मौसम में, हम इसे 600 वाट पर माइक्रोवेव में लगभग 15 सेकंड तक हल्का गर्म करने या पूरी पैकेजिंग सहित इसे गुनगुने पानी में लगभग 15 मिनट के लिए डुबोने की सलाह देते हैं। दूध का उद्गम: इटली।