बिना लैक्टोज़ वाली मोज़ारेला हमारे भैंसों के लैक्टोज़-रहित दूध, लैक्टोज़-रहित दूध, नमक और रेनेट से बनाई जाती है। दूध वही है जिसका उपयोग पारंपरिक भैंस मोज़ारेला बनाने के लिए किया जाता है, इसलिए इसका स्वाद बिल्कुल समान होता है। अंतर उत्पादन चरण में आता है, जहाँ दूध से लैक्टोज़ हटाया जाता है। यह गोल, आवेर्साना, छोटी बॉल, बड़े टुकड़े या चोटी के रूप में उपलब्ध है, न्यूनतम 100 ग्राम से लेकर अधिकतम 3 किलोग्राम तक, और केवल ऑर्डर पर उपलब्ध है। दूध का मूल: Italia.
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बिना लैक्टोज़ वाली मोज़ारेला हमारे भैंसों के लैक्टोज़-रहित दूध, लैक्टोज़-रहित दूध, नमक और रेनेट से बनाई जाती है। दूध वही है जिसका उपयोग पारंपरिक भैंस मोज़ारेला बनाने के लिए किया जाता है, इसलिए इसका स्वाद बिल्कुल समान होता है। अंतर उत्पादन चरण में आता है, जहाँ दूध से लैक्टोज़ हटाया जाता है। यह गोल, आवेर्साना, छोटी बॉल, बड़े टुकड़े या चोटी के रूप में उपलब्ध है, न्यूनतम 100 ग्राम से लेकर अधिकतम 3 किलोग्राम तक, और केवल ऑर्डर पर उपलब्ध है। दूध का मूल: Italia.
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 270.3 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.8 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.8 |
| वसा (ग्राम) | 23.7 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 14.6 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.5 |
| बिक्री | 0.95 |
