बिना लैक्टोज़ वाली भैंस के दूध की Costanzo मोज़ारेला (250 ग्राम / 8 पीस)

बिना लैक्टोज़ वाली मोज़ारेला हमारे भैंसों के लैक्टोज़-रहित दूध, लैक्टोज़-रहित दूध, नमक और रेनेट से बनाई जाती है। दूध वही है जिसका उपयोग पारंपरिक भैंस मोज़ारेला बनाने के लिए किया जाता है, इसलिए इसका स्वाद बिल्कुल समान होता है। अंतर उत्पादन चरण में आता है, जहाँ दूध से लैक्टोज़ हटाया जाता है। बिना लैक्टोज़ वाली मोज़ारेला बनाने की आवश्यकता उन लोगों को मोज़ारेला, या उससे बनी व्यंजन, खाने की सुविधा देने के लिए उत्पन्न हुई, जो असहिष्णु हैं, लेकिन केवल उनके लिए ही नहीं। यह उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो डेयरी उत्पादों का बार-बार और अत्यधिक सेवन करते हैं। यह गोल, आवेर्साना, छोटी बॉल, बड़े टुकड़े या चोटी के रूप में उपलब्ध है, न्यूनतम 100 ग्राम से लेकर अधिकतम 3 किलोग्राम तक, और केवल ऑर्डर पर उपलब्ध है। इसे सर्वोत्तम रूप से आनंद लेने के लिए, विशेष रूप से ठंडे मौसम में, क्योंकि मोज़ारेला अपने स्वाद को लगभग 28-30°C पर सबसे अच्छा व्यक्त करती है, हम सलाह देते हैं कि इसे 600 वाट पर माइक्रोवेव में लगभग 15 सेकंड तक हल्के से गरम करें, या चाहें तो पूरे पैकेट सहित लगभग 15 मिनट के लिए गुनगुने पानी में डुबो दें। दूध का मूल: Italia.