लांगे नेब्बियोलो डीओसी। पेटाली। वाइन निर्माण पारंपरिक तरीके से किया जाता है, अंगूरों की हाथ से कटाई, फिर कुचलना और नियंत्रित तापमान पर किण्वन, स्टील में 7 दिनों तक मैसेरेशन के साथ और बार-बार पम्पिंग ओवर। फिर 7-8 महीनों तक बोतल में। रंग हल्का रूबी-लाल है। नाक में रास्पबेरी और गुलाब के संकेत। मुंह में यह ताज़ा और फल-सुगंधित है, मुलायम और कोमल टैनिन के साथ। अनुशंसित जोड़ी मांस-आधारित पहले पाठ्यक्रम या रिसोट्टो, लाल मांस, रोस्ट, ग्रिल्ड, ब्रेज़्ड व्यंजन और अच्छी तरह परिपक्व चीज़ों के साथ। अनुशंसित तापमान: 16-18° C।
लांगे नेब्बियोलो डीओसी। पेटाली। वाइन निर्माण पारंपरिक तरीके से किया जाता है, अंगूरों की हाथ से कटाई, फिर कुचलना और नियंत्रित तापमान पर किण्वन, स्टील में 7 दिनों तक मैसेरेशन के साथ और बार-बार पम्पिंग ओवर। फिर 7-8 महीनों तक बोतल में। रंग हल्का रूबी-लाल है। नाक में रास्पबेरी और गुलाब के संकेत। मुंह में यह ताज़ा और फल-सुगंधित है, मुलायम और कोमल टैनिन के साथ। अनुशंसित जोड़ी मांस-आधारित पहले पाठ्यक्रम या रिसोट्टो, लाल मांस, रोस्ट, ग्रिल्ड, ब्रेज़्ड व्यंजन और अच्छी तरह परिपक्व चीज़ों के साथ। अनुशंसित तापमान: 16-18° C।
मूल्य में कर शामिल है
