दो खट्टे फल, एक संतुलन। Minnelea का अतिरिक्त ऑरेंज और लेमन जैम सिलेन्तो के दो खट्टे फलों को जोड़ता है: वाशिंगटन संतरा और हमारे बागों का नींबू। ये पूरी तरह पके हुए खट्टे फल हैं, जिन्हें हमारे कारीगर प्रयोगशाला में बिना किसी जल्दबाज़ी के संसाधित किया जाता है। सादी रेसिपी। हम संतरे और नींबू का रस और छिलका इस्तेमाल करते हैं ताकि एक भरपूर चरित्र वाला जैम मिले। हम केवल ब्राउन शुगर मिलाते हैं। न पेक्टिन, न गाढ़ा करने वाले, न संरक्षक, न रंग। कम तापमान पर वैक्यूम में पकाया गया। Minnelea की अन्य जैमों की तरह, यह भी कम तापमान पर वैक्यूम में तैयार की जाती है। यह एक धीमी विधि है, जिसे सुगंध, ताज़गी और फल की संरचना को बनाए रखने के लिए चुना गया है। इसे कैसे उपयोग करें। यह टोस्टेड ब्रेड पर नाश्ते में, ब्रीओश या बिस्कुट पर बिल्कुल उपयुक्त है। पेस्ट्री में यह टार्ट और पारंपरिक कारीगर मिठाइयों के लिए उपयुक्त है। उत्पत्ति: इटली में, सिलेन्तो (कैंपानिया) में, Azienda Agricola Minnelea द्वारा निर्मित।