कारीगर अतिरिक्त सफ़ेद धारीदार अंजीर जैम - संरक्षक रहित

सिलेन्तो के सफ़ेद अंजीर, ठंडे घंटों में तोड़े गए। हमारे अंजीर जुलाई के अंत और अगस्त के बीच, सुबह के शुरुआती घंटों में तोड़े जाते हैं, जब फल अपनी अधिकतम पकावट पर होता है और उसकी सुगंध अभी भी जीवंत होती है। ये सफ़ेद धारीदार अंजीर हैं, एक पारंपरिक किस्म, जिसका गूदा मीठा और सुगंधित होता है। कम तापमान पर वैक्यूम पकाई। हम रंग, खुशबू और फल की संरचना को सुरक्षित रखने के लिए कम तापमान पर वैक्यूम में पकाते हैं। यह एक तेज़ प्रक्रिया है जो कम चीनी का उपयोग करने और ताज़ा तोड़े गए अंजीरों की सुगंध बनाए रखने तथा हमारी फल-उपज का सर्वोत्तम सम्मान करने देती है। सम्मान: WineHunter Award Gold — Merano WineFestival; Great Taste 2025। कैसे मिलाएँ: पके हुए पेकोरिनो या मीठे गोरगोंज़ोला के साथ, टोस्टेड रस्क या टोस्टेड ब्रेड पर, टार्ट, भरी हुई बिस्कुट, चम्मच से खाए जाने वाले डेज़र्ट के लिए। उत्पत्ति: इटली में, सिलेन्तो (कैंपानिया) में, Azienda Agricola Minnelea द्वारा उत्पादित।