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बिना खमीर उठाए तेज़ ब्रेड

बिना खमीर उठाए तेज़ ब्रेड

@shop-poggetto-carni

तेज़ ब्रेड/फोकाच्चा की रेसिपी, जिसे लंबे खमीर उठाने की आवश्यकता नहीं है, और इसे घर की बनी सलामी के साथ सुझाया गया है। यह लगभग 5 मिनट के आटे और कुछ मिनट की बेकिंग में तैयार हो जाती है, साधारण सामग्री के साथ।

कठिनाई: आसान
पकाना: 10 मिनट
तैयारी: 5 मिनट
देश: Italia

सामग्री

सर्विंग की संख्या
  • मैदा250
  • पानी125
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल25
  • नमकq.b.
  • नमकीन व्यंजनों के लिए इंस्टेंट यीस्ट6
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

तैयारी

  1. चरण 1, कुल 5 में से

    एक कटोरे में आटा, नमकीन व्यंजनों के लिए इंस्टेंट यीस्ट और नमक मिलाएँ।

  2. चरण 2, कुल 5 में से

    पानी और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें और जल्दी से मिलाकर एकसार आटा बना लें।

  3. चरण 3, कुल 5 में से

    एक लोई या छोटी फोकाच्चिने बनाकर हल्के तेल लगे या बेकिंग पेपर से ढके ट्रे पर रखें।

  4. चरण 4, कुल 5 में से

    200°C पर पहले से गरम ओवन में लगभग 8-12 मिनट तक या सतह सुनहरी और बीच से पकी होने तक बेक करें।

  5. चरण 5, कुल 5 में से

    ओवन से निकालें और हल्का ठंडा होने दें, फिर काटकर घर की बनी सलामी या अन्य ठंडे मांस के साथ परोसें।

सुझाव

  • कटोरा

  • बेकिंग ट्रे

  • चम्मच या स्पैचुला

  • ओवन

  • टस्कन सलामी

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

रेसिपी इंस्टाग्राम पोस्ट से ली गई है; इसे तब तेज़ समाधान के रूप में सुझाया गया है जब घर में ब्रेड न हो। दी गई मात्राएँ एक छोटी लोई के लिए हैं; पकने का समय ओवन के अनुसार बदल सकता है।

उत्पत्ति

Italia, Toscana

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)319.25
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)70.81
जिनमें से शर्करा (ग्राम)1.66
वसा (ग्राम)0.68
जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम)0.08
प्रोटीन (ग्राम)10.86
फाइबर (ग्राम)2.15
नमक (ग्राम)0.28
  • प्रोटीन
    10.86g · 13%
  • कार्बोहाइड्रेट
    70.81g · 85%
  • वसा
    0.68g · 2%

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न