ओवन को 170°C पर गरम करें (बेहतर हो अगर फैन ओवन हो)।
सूखी सामग्री मिलाएँ: MISCELA LEGÙ®, चीनी, इंस्टेंट बेकिंग पाउडर, नमक और मिलाएँ।
अलग से गीली सामग्री: पहले केला, फिर दही, दूध, तेल।
दोनों मिश्रणों को मिलाएँ जब तक एकसार और नरम बैटर न बन जाए।
मफिन मोल्ड तैयार करें (कागज़, सिलिकॉन या एल्युमिनियम के हो सकते हैं)। मिश्रण को किनारे से 2 सेमी नीचे तक भरें।
बीच में 3/4 ताज़ी ब्लूबेरी डालें या विकल्प के तौर पर एक छोटा चम्मच जैम डालें। 20/25 मिनट तक बेक करें।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 114.65 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 21.95 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 9.55 |
| वसा (ग्राम) | 0.64 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.12 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.98 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.46 |
| बिक्री | 0.31 |