पकी हुई नाशपाती, चुफा आटा और कड़वे कोको पर आधारित एक-portion टॉर्टिनो, बिना अतिरिक्त चीनी और बिना दूध के। बनाना आसान और तेज़, एयर फ्रायर में पका हुआ; पकी नाशपाती प्राकृतिक मिठास और अंदर से मुलायम बनावट देती है।
नाशपाती को धोएँ, छीलें और बड़े टुकड़ों में काटें। नाशपाती जितनी अधिक पकी होगी, टॉर्टिनो उतना ही प्राकृतिक रूप से मीठा होगा।
नाशपाती को अंडे, चुफा आटा, कड़वा कोको और पानी के साथ ब्लेंडर में डालें।
तब तक ब्लेंड करें जब तक मिश्रण चिकना, एकसार और थोड़ा गाढ़ा, घोल जैसा न हो जाए।
मिश्रण को एयर फ्रायर के लिए उपयुक्त एक-portion वाले मोल्ड में डालें (बेहतर होगा कि सिलिकॉन या सिरेमिक का हो)।
एयर फ्रायर में 170 डिग्री पर लगभग 20 मिनट तक पकाएँ। पकने की जाँच करें: टॉर्टिनो बाहर से सख्त लेकिन अंदर से मुलायम होना चाहिए।
टॉपिंग के रूप में हमारे चुफा फ्लेक्स और पिघली हुई डार्क चॉकलेट डालें!
मोल्ड से निकालने और परोसने से पहले कुछ मिनट हल्का ठंडा होने दें।
ब्लेंडर
एक-portion मोल्ड (सिलिकॉन या सिरेमिक)
एयर फ्रायर
व्यंजन Mariapia Leopizzi di Economista Salutista द्वारा बनाया गया।
Italia, Lombardia
