Les Pici sont un format de pâtes toscanes caractéristique, élaboré à partir d'un choix de matières premières italiennes, travaillé artisanalement, tréfilé au bronze et séché à basse température. Ils sont idéaux pour la précuisson, ne collent pas et ne se défont pas même s'ils sont assaisonnés et maintenus à température pendant un certain temps. Ce format de pâtes, de par sa tradition historique paysanne, porte également la dénomination de Produits Agroalimentaires Traditionnels (PAT), c'est-à-dire une liste de produits sélectionnés par le Ministère des Politiques Agricoles, Alimentaires, Forestières et du Tourisme en collaboration avec les Régions.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
Les Pici sont un format de pâtes toscanes caractéristique, élaboré à partir d'un choix de matières premières italiennes, travaillé artisanalement, tréfilé au bronze et séché à basse température. Ils sont idéaux pour la précuisson, ne collent pas et ne se défont pas même s'ils sont assaisonnés et maintenus à température pendant un certain temps. Ce format de pâtes, de par sa tradition historique paysanne, porte également la dénomination de Produits Agroalimentaires Traditionnels (PAT), c'est-à-dire une liste de produits sélectionnés par le Ministère des Politiques Agricoles, Alimentaires, Forestières et du Tourisme en collaboration avec les Régions.
