Lagane artisanales blé 100 % sicilien 500 g. Les lagane artisanales SicilyAddict représentent l’un des formats de pâtes les plus anciens de la tradition sicilienne. Larges et consistantes, elles sont réalisées avec de la semoule de qualité supérieure et travaillées lentement afin d’en préserver la structure et la saveur. Leur surface rugueuse les rend parfaites pour les légumineuses, les sauces rustiques ou les assaisonnements simples qui rappellent la cuisine paysanne de l’île. Un produit authentique, capable de raconter l’histoire et la culture gastronomique siciliennes dans chaque assiette. De l’union de l’eau pure et non contaminée qui jaillit à 1275 m d’altitude et des meilleures variétés de blé dur sicilien naît cette pâte, tréfilée au bronze à Floresta, commune la plus haute de Sicile. Séchage très lent, 48 heures.
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Lagane artisanales blé 100 % sicilien 500 g. Les lagane artisanales SicilyAddict représentent l’un des formats de pâtes les plus anciens de la tradition sicilienne. Larges et consistantes, elles sont réalisées avec de la semoule de qualité supérieure et travaillées lentement afin d’en préserver la structure et la saveur. Leur surface rugueuse les rend parfaites pour les légumineuses, les sauces rustiques ou les assaisonnements simples qui rappellent la cuisine paysanne de l’île. Un produit authentique, capable de raconter l’histoire et la culture gastronomique siciliennes dans chaque assiette. De l’union de l’eau pure et non contaminée qui jaillit à 1275 m d’altitude et des meilleures variétés de blé dur sicilien naît cette pâte, tréfilée au bronze à Floresta, commune la plus haute de Sicile. Séchage très lent, 48 heures.
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