Joue de porc noir des Nebrodi 430 g. La joue de porc noir des Nebrodi est une charcuterie artisanale d’excellence, obtenue à partir de la joue et de la partie du cou du porc, caractérisée par une forte proportion de gras noble qui la rend incroyablement tendre, savoureuse et idéale pour la cuisine traditionnelle italienne. Considérée comme l’un des ingrédients fondamentaux de recettes emblématiques comme l’amatriciana et la carbonara, la joue se distingue par son goût intense, sa texture veloutée et sa capacité à sublimer chaque préparation. Transformation artisanale traditionnelle. La joue est produite selon un processus contrôlé qui garantit qualité, sécurité et goût authentique. La joue est un ingrédient indispensable pour les pâtes à la carbonara, l’amatriciana, la gricia ainsi que pour des plats gastronomiques et des réinterprétations modernes.
Frais de €19,90, offerts à partir de €120,00
Prix TTC
Joue de porc noir des Nebrodi 430 g. La joue de porc noir des Nebrodi est une charcuterie artisanale d’excellence, obtenue à partir de la joue et de la partie du cou du porc, caractérisée par une forte proportion de gras noble qui la rend incroyablement tendre, savoureuse et idéale pour la cuisine traditionnelle italienne. Considérée comme l’un des ingrédients fondamentaux de recettes emblématiques comme l’amatriciana et la carbonara, la joue se distingue par son goût intense, sa texture veloutée et sa capacité à sublimer chaque préparation. Transformation artisanale traditionnelle. La joue est produite selon un processus contrôlé qui garantit qualité, sécurité et goût authentique. La joue est un ingrédient indispensable pour les pâtes à la carbonara, l’amatriciana, la gricia ainsi que pour des plats gastronomiques et des réinterprétations modernes.
