Notre tresse au lait de bufflonne est un fromage frais à pâte filée et est produite exclusivement avec le lait de nos bufflonnes, du sel et de la présure. Elle se caractérise par un ancien procédé artisanal de mozzatura et est disponible en différentes tailles, à partir d'un minimum de 100 g jusqu'à un maximum de 3 kg. Pour la déguster au mieux, pendant les périodes particulièrement froides, puisque la mozzarella exprime au mieux ses arômes si elle est consommée à une température d'environ 28-30°C, nous recommandons de la réchauffer délicatement au micro-ondes à 600 watts pendant environ 15 secondes ou, si vous le souhaitez, de l'immerger avec le sachet entier dans de l'eau tiède pendant environ 15 minutes. Il est recommandé de toujours conserver la mozzarella dans son liquide de conservation et de ne pas la mettre au réfrigérateur. Origine du lait : Italie.
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Prix TTC
Notre tresse au lait de bufflonne est un fromage frais à pâte filée et est produite exclusivement avec le lait de nos bufflonnes, du sel et de la présure. Elle se caractérise par un ancien procédé artisanal de mozzatura et est disponible en différentes tailles, à partir d'un minimum de 100 g jusqu'à un maximum de 3 kg. Pour la déguster au mieux, pendant les périodes particulièrement froides, puisque la mozzarella exprime au mieux ses arômes si elle est consommée à une température d'environ 28-30°C, nous recommandons de la réchauffer délicatement au micro-ondes à 600 watts pendant environ 15 secondes ou, si vous le souhaitez, de l'immerger avec le sachet entier dans de l'eau tiède pendant environ 15 minutes. Il est recommandé de toujours conserver la mozzarella dans son liquide de conservation et de ne pas la mettre au réfrigérateur. Origine du lait : Italie.
| Énergie (kcal) | 270,3 |
| Glucides (g) | 0,8 |
| dont sucres (g) | 0,8 |
| Lipides (g) | 23,7 |
| dont saturés (g) | 14,6 |
| Protéines (g) | 13,5 |
| Vente (g) | 0,95 |
