Le fior di latte Costanzo est un fromage frais à pâte filée produit avec du lait de vache, du sel et de la présure, fumé naturellement avec de la paille de blé. En raison de la découpe mécanique, son poids est approximativement de 500 g. Se conserve au réfrigérateur à une température d'environ 4°C, jusqu'à 5 jours maximum. Doit être consommé à une température idéale d'environ 15–20° C. C'est un produit prêt à l’emploi. Il est idéal pour les farces. Origine du lait : Italie.
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Prix TTC
Le fior di latte Costanzo est un fromage frais à pâte filée produit avec du lait de vache, du sel et de la présure, fumé naturellement avec de la paille de blé. En raison de la découpe mécanique, son poids est approximativement de 500 g. Se conserve au réfrigérateur à une température d'environ 4°C, jusqu'à 5 jours maximum. Doit être consommé à une température idéale d'environ 15–20° C. C'est un produit prêt à l’emploi. Il est idéal pour les farces. Origine du lait : Italie.
| Énergie (kcal) | 216 |
| Glucides (g) | 0,5 |
| dont sucres (g) | 0,5 |
| Lipides (g) | 16 |
| dont saturés (g) | 11,1 |
| Protéines (g) | 17 |
| Vente (g) | 0,8 |
