Dénomination : Dogliani DOCG à base de raisins Dolcetto en franc de pied. Cépage : 100% Dolcetto. Nom : Pregliasco. Alcool : 13,5°. Format : 0,75L. Zone de production : Dogliani (CN), Piémont, Italie. Les vignes dont il est issu vivent, comme autrefois, en franc de pied, sans cette protection contre le phylloxéra qui dérive du porte-greffe américain. On obtient un vin riche en personnalité et d'une rare intensité de parfums et de saveurs, très apte au vieillissement, dont un peu plus de 2000 bouteilles ont été produites. La couleur est rouge rubis avec d'intenses reflets violacés. Au nez, intense et ample, avec des notes de sous-bois et de griotte. En bouche, il est sec, souple, frais, corsé, harmonieux. Accord conseillé avec des viandes en sauce ou braisées, des fromages à pâte molle et mi-dure. Température conseillée : 18-20 °C.
Frais de €19,90, offerts à partir de €99,00
Prix TTC
Dénomination : Dogliani DOCG à base de raisins Dolcetto en franc de pied. Cépage : 100% Dolcetto. Nom : Pregliasco. Alcool : 13,5°. Format : 0,75L. Zone de production : Dogliani (CN), Piémont, Italie. Les vignes dont il est issu vivent, comme autrefois, en franc de pied, sans cette protection contre le phylloxéra qui dérive du porte-greffe américain. On obtient un vin riche en personnalité et d'une rare intensité de parfums et de saveurs, très apte au vieillissement, dont un peu plus de 2000 bouteilles ont été produites. La couleur est rouge rubis avec d'intenses reflets violacés. Au nez, intense et ample, avec des notes de sous-bois et de griotte. En bouche, il est sec, souple, frais, corsé, harmonieux. Accord conseillé avec des viandes en sauce ou braisées, des fromages à pâte molle et mi-dure. Température conseillée : 18-20 °C.
