Este té rojo (negro) biológico Experimental es un ejemplo de té nepalí rojo ligero y no tánico. En el proceso de producción de este té, hemos combinado el método del sacudido de las hojas, derivado del oolong, con un breve tratamiento semianeróbico de 24 horas. Experimental Red fue uno de los primeros tés experimentales elaborados, en el que lo probamos todo a la vez. Este experimento obtuvo un éxito rotundo. Lugar de origen: Nepal. Preparación: recomendamos encarecidamente infusionar este té utilizando el método tradicional chino (Gong Fu Cha) con una gaiwan o una pequeña tetera con una capacidad de unos 150 ml. Siguiendo esta preparación, con 5 gramos de hojas es posible hacer varias infusiones para saborear plenamente todos los sabores del té. Después de enjuagar rápidamente las hojas con agua a una temperatura de 95°C, proceda con una primera infusión de 5 segundos. Manteniendo el agua a la misma temperatura, es posible seguir utilizando las mismas hojas añadiendo más agua en cada infusión y aumentando el tiempo de infusión en 10 segundos (15 – 25 – 35...). Este té puede infusionarse hasta 5 veces. Los tiempos de infusión sugeridos pueden adaptarse ligeramente en función de las preferencias personales para obtener un sabor más o menos intenso. Se recomienda conservar este té en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, para mantener su frescura y calidad.
Gastos de €12,00, gratis a partir de €45,00
Precio IVA incluido
Este té rojo (negro) biológico Experimental es un ejemplo de té nepalí rojo ligero y no tánico. En el proceso de producción de este té, hemos combinado el método del sacudido de las hojas, derivado del oolong, con un breve tratamiento semianeróbico de 24 horas. Experimental Red fue uno de los primeros tés experimentales elaborados, en el que lo probamos todo a la vez. Este experimento obtuvo un éxito rotundo. Lugar de origen: Nepal. Preparación: recomendamos encarecidamente infusionar este té utilizando el método tradicional chino (Gong Fu Cha) con una gaiwan o una pequeña tetera con una capacidad de unos 150 ml. Siguiendo esta preparación, con 5 gramos de hojas es posible hacer varias infusiones para saborear plenamente todos los sabores del té. Después de enjuagar rápidamente las hojas con agua a una temperatura de 95°C, proceda con una primera infusión de 5 segundos. Manteniendo el agua a la misma temperatura, es posible seguir utilizando las mismas hojas añadiendo más agua en cada infusión y aumentando el tiempo de infusión en 10 segundos (15 – 25 – 35...). Este té puede infusionarse hasta 5 veces. Los tiempos de infusión sugeridos pueden adaptarse ligeramente en función de las preferencias personales para obtener un sabor más o menos intenso. Se recomienda conservar este té en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, para mantener su frescura y calidad.
