Descubre el sabor a la vez dulce y ácido del Té Puer Sheng GABA GAPU Grado P: se trata de una variedad de hoja ancha de GABA, un té especial, elaborado en un ambiente sin oxígeno que desarrolla así el ácido γ-aminobutírico, un gran aliado contra el estrés y la presión alta. Cada taza es una sorpresa de sabores, que van desde los frutos rojos más ácidos hasta notas balsámicas y dulces. Las hojas de este té, cultivadas y recogidas en Myanmar y luego procesadas según técnicas taiwanesas, derivan del cultivar Assamica de la Camellia Sinensis. Degustación - Vista y olfato. Las grandes hojas enrolladas de Té Puer Sheng GAPU Grado P presentan tonalidades variadas, del marrón cobrizo al negro, y muchas yemas doradas. Incluso antes de ser humedecidas, desprenden aromas dulces de tabaco de pipa y notas vagamente afrutadas. Una vez infusionadas, podemos percibir un aroma balsámico de madera y corteza que recuerda casi al eucalipto, además de notas afrutadas de ciruela. El licor es de color ámbar y el cuerpo de este té se revela de grosor medio, redondo y envolvente. La astringencia es ligera y está en perfecto equilibrio con las notas dulces. Un té complejo y elegante, de propiedades altamente relajantes y con un sabor sorprendente. Notas de degustación Gong Fu Cha. La primera infusión de Té Puer Sheng GAPU Grado P da un licor dulce y ácido a la vez, con matices de grosella y ciruela. Luego emergen notas de madera delicada, vagamente balsámicas, que recuerdan al eucalipto y al alcanfor. Con la segunda infusión encontramos matices de fruta cocida y compota de frutos rojos: el sabor dulce tiende a imponerse sobre el ácido. La tercera infusión, en cambio, resalta los matices balsámicos, así como las notas amaderadas y la acidez de la fruta, notas perfectamente equilibradas por la dulzura y la suavidad del licor. Al estilo occidental. Un primer sorbo de Té Puer Sheng GAPU Grado P lleva consigo notas suaves de madera ligeramente balsámica. El sabor es dulce y recuerda a la fruta cocida y al jugo de las ciruelas, con una agradable acidez bien equilibrada que limpia la boca. Hay matices de frutos rojos, como grosella y frambuesa, y en el final también emerge alguna nota especiada. La persistencia es larga y afrutada, con un buen equilibrio entre lo ácido y lo dulce. Lugar de origen: Myanmar. Preparación: recomendamos encarecidamente infusionar este Té Puer Sheng GAPU Grado P con el método tradicional chino (Gong Fu Cha) en una gaiwan de unos 150 ml de capacidad. Siguiendo esta preparación, con 5 gramos de hojas se pueden hacer múltiples infusiones útiles para captar lo mejor posible todos los matices de sabor del té. Calienta el agua a una temperatura de 90 °C y procede a una primera infusión de 15 segundos. Manteniendo el agua a la misma temperatura, puedes seguir utilizando las mismas hojas añadiendo más agua y aumentando cada vez el tiempo de infusión en 5 segundos (15 - 20 - 25...). Este té tiene una longevidad de unas 8-9 infusiones. Para una preparación más clásica según el estilo occidental recomendamos 3 gramos de hojas en una taza de 200 ml con agua a 90 °C durante 3 minutos. Para una mejor experiencia de degustación te sugerimos filtrar el té en cuanto termine el tiempo de infusión. Los tiempos de infusión que sugerimos pueden modificarse ligeramente a gusto propio para obtener un sabor más o menos intenso. Se aconseja conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
Gastos de €12,00, gratis a partir de €45,00
Precio IVA incluido
Descubre el sabor a la vez dulce y ácido del Té Puer Sheng GABA GAPU Grado P: se trata de una variedad de hoja ancha de GABA, un té especial, elaborado en un ambiente sin oxígeno que desarrolla así el ácido γ-aminobutírico, un gran aliado contra el estrés y la presión alta. Cada taza es una sorpresa de sabores, que van desde los frutos rojos más ácidos hasta notas balsámicas y dulces. Las hojas de este té, cultivadas y recogidas en Myanmar y luego procesadas según técnicas taiwanesas, derivan del cultivar Assamica de la Camellia Sinensis. Degustación - Vista y olfato. Las grandes hojas enrolladas de Té Puer Sheng GAPU Grado P presentan tonalidades variadas, del marrón cobrizo al negro, y muchas yemas doradas. Incluso antes de ser humedecidas, desprenden aromas dulces de tabaco de pipa y notas vagamente afrutadas. Una vez infusionadas, podemos percibir un aroma balsámico de madera y corteza que recuerda casi al eucalipto, además de notas afrutadas de ciruela. El licor es de color ámbar y el cuerpo de este té se revela de grosor medio, redondo y envolvente. La astringencia es ligera y está en perfecto equilibrio con las notas dulces. Un té complejo y elegante, de propiedades altamente relajantes y con un sabor sorprendente. Notas de degustación Gong Fu Cha. La primera infusión de Té Puer Sheng GAPU Grado P da un licor dulce y ácido a la vez, con matices de grosella y ciruela. Luego emergen notas de madera delicada, vagamente balsámicas, que recuerdan al eucalipto y al alcanfor. Con la segunda infusión encontramos matices de fruta cocida y compota de frutos rojos: el sabor dulce tiende a imponerse sobre el ácido. La tercera infusión, en cambio, resalta los matices balsámicos, así como las notas amaderadas y la acidez de la fruta, notas perfectamente equilibradas por la dulzura y la suavidad del licor. Al estilo occidental. Un primer sorbo de Té Puer Sheng GAPU Grado P lleva consigo notas suaves de madera ligeramente balsámica. El sabor es dulce y recuerda a la fruta cocida y al jugo de las ciruelas, con una agradable acidez bien equilibrada que limpia la boca. Hay matices de frutos rojos, como grosella y frambuesa, y en el final también emerge alguna nota especiada. La persistencia es larga y afrutada, con un buen equilibrio entre lo ácido y lo dulce. Lugar de origen: Myanmar. Preparación: recomendamos encarecidamente infusionar este Té Puer Sheng GAPU Grado P con el método tradicional chino (Gong Fu Cha) en una gaiwan de unos 150 ml de capacidad. Siguiendo esta preparación, con 5 gramos de hojas se pueden hacer múltiples infusiones útiles para captar lo mejor posible todos los matices de sabor del té. Calienta el agua a una temperatura de 90 °C y procede a una primera infusión de 15 segundos. Manteniendo el agua a la misma temperatura, puedes seguir utilizando las mismas hojas añadiendo más agua y aumentando cada vez el tiempo de infusión en 5 segundos (15 - 20 - 25...). Este té tiene una longevidad de unas 8-9 infusiones. Para una preparación más clásica según el estilo occidental recomendamos 3 gramos de hojas en una taza de 200 ml con agua a 90 °C durante 3 minutos. Para una mejor experiencia de degustación te sugerimos filtrar el té en cuanto termine el tiempo de infusión. Los tiempos de infusión que sugerimos pueden modificarse ligeramente a gusto propio para obtener un sabor más o menos intenso. Se aconseja conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
