Mancini Pastificio Agricolo verwendet für die Spaghettoni Quadrati als Zutaten ausschließlich Hartweizengrieß und Wasser. Der Hartweizen wird direkt vom Unternehmen angebaut, und die Spaghettoni werden mit kreisförmigen Bronzeformen hergestellt und zwischen 36°C und 46°C über einen Zeitraum von 40 Stunden getrocknet. Die Spaghettoni Quadrati sind 260 mm lang und haben einen quadratischen Querschnitt mit einer Seitenlänge von 2,4 mm. Die ideale Kochzeit beträgt 12-14 Minuten.
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Mancini Pastificio Agricolo verwendet für die Spaghettoni Quadrati als Zutaten ausschließlich Hartweizengrieß und Wasser. Der Hartweizen wird direkt vom Unternehmen angebaut, und die Spaghettoni werden mit kreisförmigen Bronzeformen hergestellt und zwischen 36°C und 46°C über einen Zeitraum von 40 Stunden getrocknet. Die Spaghettoni Quadrati sind 260 mm lang und haben einen quadratischen Querschnitt mit einer Seitenlänge von 2,4 mm. Die ideale Kochzeit beträgt 12-14 Minuten.
