Olivenöl der höchsten Kategorie, direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Das native Olivenöl extra entsteint aus Bosana der Fratelli Pinna ist ein faszinierendes Öl, reich an eleganten Aromen, und hat einen niedrigeren Säuregehalt sowie einen fast doppelt so hohen Polyphenolgehalt im Vergleich zu einem traditionellen Öl, das mit dem Kern gepresst wurde. Von zartem, klarem goldgelbem Farbton; es präsentiert sich mit ebenso zarten und feinen Aromen von Olive mit Noten von weißem Obst, die an Banane und Apfel erinnern. Harmonisch und ausgewogen im Geschmack, dennoch mit sehr deutlichen und ausgeprägten fruchtigen Eindrücken sowie anhaltend und klar auch im Abgang, zeichnet es sich durch Eleganz und Feinheit aus. Das Gefühl von bitter und scharf, entschieden und ausgewogen, zusammen mit der guten Fließfähigkeit, machen es am Gaumen angenehm.
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Olivenöl der höchsten Kategorie, direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Das native Olivenöl extra entsteint aus Bosana der Fratelli Pinna ist ein faszinierendes Öl, reich an eleganten Aromen, und hat einen niedrigeren Säuregehalt sowie einen fast doppelt so hohen Polyphenolgehalt im Vergleich zu einem traditionellen Öl, das mit dem Kern gepresst wurde. Von zartem, klarem goldgelbem Farbton; es präsentiert sich mit ebenso zarten und feinen Aromen von Olive mit Noten von weißem Obst, die an Banane und Apfel erinnern. Harmonisch und ausgewogen im Geschmack, dennoch mit sehr deutlichen und ausgeprägten fruchtigen Eindrücken sowie anhaltend und klar auch im Abgang, zeichnet es sich durch Eleganz und Feinheit aus. Das Gefühl von bitter und scharf, entschieden und ausgewogen, zusammen mit der guten Fließfähigkeit, machen es am Gaumen angenehm.
