Schinkenhaxe vom Nero dei Nebrodi 400g - SV-Garen bei Niedrigtemperatur

Schinkenhaxe vom Nero dei Nebrodi 400 g - SV-Garen bei Niedrigtemperatur. Die Anrichtung und die Beilagen dienen nur zu Demonstrationszwecken; der Teller kann nach Belieben zusammengestellt werden. Der authentische Geschmack Siziliens, langsam über mehr als 20 Stunden gegart. Die bei Niedrigtemperatur gegarte Haxe vom Nero dei Nebrodi ist eine der gastronomischen Spitzenleistungen von SicilyAddict, gedacht für alle, die ein Gourmet-Hauptgericht auf den Tisch bringen möchten, ohne auf die Bequemlichkeit einer einfachen und schnellen Zubereitung zu verzichten. Dank der bereits abgeschlossenen Garung genügt eine kurze Regenerierung, um eine goldene und ansprechende Oberfläche zu erhalten und dabei die gesamte innere Zartheit zu bewahren. Perfekt für ein Familienessen, ein besonderes Dinner oder um Gäste mit einer sizilianischen Spezialität auf höchstem Niveau zu überraschen. Zubereitung: Das Produkt ist bereits gegart und muss nur noch regeneriert werden. Die Haxe aus dem Vakuumbeutel nehmen, den Umluftofen auf 220°C vorheizen, das Produkt in eine Form legen und 10-15 Minuten garen, bis eine leichte äußere Bräunung entsteht. Heiß servieren.