Wurst vom Nero dei Nebrodi 500 g - SV-Garen bei Niedrigtemperatur. Die echte sizilianische Wurst, langsam über mehr als 20 Stunden gegart. Die bei Niedrigtemperatur gegarte Wurst vom Nero dei Nebrodi von SicilyAddict steht für die Exzellenz der sizilianischen Wursttradition, neu interpretiert durch moderne Garmethoden, die die Qualität der Rohware maximal hervorheben. Ausschließlich aus Fleisch vom Nero dei Nebrodi hergestellt, einer der wertvollsten autochthonen Rassen Italiens, die in den Wäldern und natürlichen Weiden des Nebrodi-Parks aufgezogen wird, enthält diese Wurst den ganzen authentischen Charakter Siziliens. Nach einer Marinierphase mit ausgewählten Aromen wird die Wurst einer langsamen Garung bei niedriger Temperatur für mehr als 20 Stunden unterzogen. Dieses Verfahren bewahrt die natürlichen Fleischsäfte, hält es unglaublich weich und saftig, während sich die Aromen konzentrieren und harmonisieren und ein intensives, umhüllendes Geschmacksprofil schaffen. Das Ergebnis ist eine Wurst mit authentischem und kräftigem Geschmack, zarter Konsistenz und in wenigen Minuten regenerierbar. Eine ideale Lösung für alle, die ein handwerkliches Produkt höchster Qualität auf den Tisch bringen möchten, ohne auf Praktikabilität zu verzichten.
Preis inkl. MwSt.
Wurst vom Nero dei Nebrodi 500 g - SV-Garen bei Niedrigtemperatur. Die echte sizilianische Wurst, langsam über mehr als 20 Stunden gegart. Die bei Niedrigtemperatur gegarte Wurst vom Nero dei Nebrodi von SicilyAddict steht für die Exzellenz der sizilianischen Wursttradition, neu interpretiert durch moderne Garmethoden, die die Qualität der Rohware maximal hervorheben. Ausschließlich aus Fleisch vom Nero dei Nebrodi hergestellt, einer der wertvollsten autochthonen Rassen Italiens, die in den Wäldern und natürlichen Weiden des Nebrodi-Parks aufgezogen wird, enthält diese Wurst den ganzen authentischen Charakter Siziliens. Nach einer Marinierphase mit ausgewählten Aromen wird die Wurst einer langsamen Garung bei niedriger Temperatur für mehr als 20 Stunden unterzogen. Dieses Verfahren bewahrt die natürlichen Fleischsäfte, hält es unglaublich weich und saftig, während sich die Aromen konzentrieren und harmonisieren und ein intensives, umhüllendes Geschmacksprofil schaffen. Das Ergebnis ist eine Wurst mit authentischem und kräftigem Geschmack, zarter Konsistenz und in wenigen Minuten regenerierbar. Eine ideale Lösung für alle, die ein handwerkliches Produkt höchster Qualität auf den Tisch bringen möchten, ohne auf Praktikabilität zu verzichten.
| Energie (kcal) | 14 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,4 |
| davon Zucker (g) | 3,4 |
| Proteine (g) | 0,1 |
| Salz (g) | 4,8 |
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