Kürbiscremesuppe mit Dulse und Neptune’s Bliss
Spaghetti mit Zitrone, Meeresalge und Red-Loop-Crumble
Kelp Crunch mit Hummus aus Nori und Avocado
Burrata mit mediterranem Umami & Kelp
Weiches Ei, Spargel und Fucus-Joghurt mit Spicy Wave
Gedünsteter Kabeljau mit Kartoffelpüree mit Öl und Gracilaria sowie Oriental-Surf-Crumble