Rote Äpfel aus dem Cilento, Herbsternte. Die Extra-Konfitüre aus roten Äpfeln von Minnelea entsteht aus ausgewählten roten Äpfeln, von Hand geerntet von einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb im Cilento. Der Erntezeitpunkt ist der, an dem die Frucht ihre volle Reife erreicht hat: festes Fruchtfleisch, natürliche Süße, ein Duft, der vom Herbst erzählt. Einfache Rezeptur, 130% Konzentration. Für jedes Glas verwenden wir 130 g rote Äpfel, um 100 g fertige Konfitüre zu erhalten. Das Obst verliert beim Kochen Wasser, und was im Glas bleibt, ist der konzentrierte Teil: voller Duft, weiche Struktur, natürliche Süße. Nur 75% rote Äpfel und 25% Rohrzucker. Vakuumgaren bei niedriger Temperatur. Wie die anderen süßen Konfitüren von Minnelea werden auch die roten Äpfel unter Vakuum bei niedriger Temperatur verarbeitet. Es ist ein langsames Verfahren, gewählt, um Farbe, frisches Aroma und die weiche Konsistenz der Frucht zu bewahren, ohne die Verarbeitung zu forcieren. Verwendung. Perfekt auf Toast zum Frühstück, auf Knäckebrot oder Pancakes. In der Patisserie eignet sie sich für Tartes, Strudel und Desserts der Herbsttradition. Herkunft: Hergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von Azienda Agricola Minnelea.
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Rote Äpfel aus dem Cilento, Herbsternte. Die Extra-Konfitüre aus roten Äpfeln von Minnelea entsteht aus ausgewählten roten Äpfeln, von Hand geerntet von einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb im Cilento. Der Erntezeitpunkt ist der, an dem die Frucht ihre volle Reife erreicht hat: festes Fruchtfleisch, natürliche Süße, ein Duft, der vom Herbst erzählt. Einfache Rezeptur, 130% Konzentration. Für jedes Glas verwenden wir 130 g rote Äpfel, um 100 g fertige Konfitüre zu erhalten. Das Obst verliert beim Kochen Wasser, und was im Glas bleibt, ist der konzentrierte Teil: voller Duft, weiche Struktur, natürliche Süße. Nur 75% rote Äpfel und 25% Rohrzucker. Vakuumgaren bei niedriger Temperatur. Wie die anderen süßen Konfitüren von Minnelea werden auch die roten Äpfel unter Vakuum bei niedriger Temperatur verarbeitet. Es ist ein langsames Verfahren, gewählt, um Farbe, frisches Aroma und die weiche Konsistenz der Frucht zu bewahren, ohne die Verarbeitung zu forcieren. Verwendung. Perfekt auf Toast zum Frühstück, auf Knäckebrot oder Pancakes. In der Patisserie eignet sie sich für Tartes, Strudel und Desserts der Herbsttradition. Herkunft: Hergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von Azienda Agricola Minnelea.
| Energie (kcal) | 155 |
| Kohlenhydrate (g) | 37 |
| davon Zucker (g) | 37 |
| Proteine (g) | 0,2 |
| Ballaststoffe (g) | 1,5 |
