Leichte und proteinreiche Kekse, ideal für alle, die auf Diät sind, aber etwas Süßes möchten. Originalrezept veröffentlicht auf Instagram von LovelyFitFood. Mengenangaben für etwa 18 Kekse, je nach Größe variierend.
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
In einer Schüssel Hafermehl, ungesüßtes Kakaopulver und braunen Zucker vermengen.
Das Eiweiß hinzufügen und gut mischen, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.
Mit Hilfe eines Löffels Teigportionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und in Keksform bringen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen.
Die Kekse abkühlen lassen, bevor sie vom Blech genommen und serviert werden.
Schüssel
Löffel
Backblech
Backpapier
Backofen
Die Mengen sind Richtwerte und hängen von der Größe der Kekse ab. In einem luftdichten Behälter einige Tage aufbewahren.
Stati Uniti d'America
| Energie (kcal) | 183,41 |
| Kohlenhydrate (g) | 31,37 |
| davon Zucker (g) | 18,03 |
| Fette (g) | 1,46 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,3 |
| Proteine (g) | 8,43 |
| Ballaststoffe (g) | 1,56 |
| Verkauf (g) | 0,11 |
