نظّفوا البصل وقطّعوه إلى شرائح غير رفيعة جدًا، ثم اسكبوه في مقلاة ساخنة مع 60 غ من زيت الزيتون البكر الممتاز والفلفلين الحارّين الطازجين المقطعين إلى حلقات.
حمّروا البصل حتى يلين، ثم أضيفوا الطماطم الصغيرة المغسولة والمقطعة إلى نصفين أو أربعة أجزاء بحسب الحجم. نكهوا ببعض أوراق الريحان وأوراق غصنين من الأوريغانو الطازج، واضبطوا الملح واطبخوا لمدة 5-6 دقائق، ويجب أن تكون الصلصة طرية.
اغسلوا الباذنجان، جففوه وأزيلوا أطرافه، ثم قطّعوه إلى مكعبات وضعوه على صينية مغطاة بورق الخبز وتبّلوا ببقية زيت الزيتون البكر الممتاز. ضعوه في فرن الميكروويف واطبخوه لمدة 10 دقائق مع تقليبه 3 مرات؛ وعندما ينضج أضيفوه إلى الصلصة واتركوه يتشرب النكهة لبضع دقائق على نار هادئة.
اسكبوا في كأس الخلاط أوراق الريحان المغسولة والمجففة والبندق وفصوص الثوم المقشرة. أضيفوا زيت الزيتون البكر الممتاز، واضبطوا الملح، ثم اخلطوا حتى تحصلوا على بيستو ناعم ومخملي.
اطبخوا المعكرونة في ماء مغلي مملح، ثم قلّبوها في الصلصة مع الطماطم الصغيرة والباذنجان وأكملوا ببيستو الريحان والبندق.
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 106.34 |
| الكربوهيدرات (غ) | 14.73 |
| منها السكريات (غ) | 3.47 |
| الدهون (غ) | 2.08 |
| منها المشبعة (غ) | 0.22 |
| البروتينات (غ) | 5.83 |
| الألياف (غ) | 4.59 |
| الملح (غ) | 0.01 |
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
